La marque

Histoire

Le désir de venir vivre en montagne dans le village de notre enfance — Lescun — constitue le départ de notre aventure. Julien est agriculteur et gérant de l’asinerie de Lescun. Mégane actuellement infirmière prévoit d’obtenir un diplôme agricole en 2022 afin de rejoindre l’entreprise.

L’histoire a débuté en juillet 2016 lorsque nous avons acquis une dizaine d’ânesses des Pyrénées type « Catalan » suite au départ à la retraite d’un producteur de lait d’ânesses. Le troupeau s’est ensuite agrandi, des naissances ont vu le jour et la première saison de traite a eu lieu l’été 2019. L’envie d’avoir notre propre marque s’est très vite manifestée, SAUMA a été créée fin 2019.

Nous vendons du lait lyophilisé ou congelé ainsi que des cosmétiques fabriqués par la savonnerie Hitton.

Éthique

Nos ânes sont tous de race Pyrénéenne, lignée emblématique de notre région mais menacée. Par ce choix nous participons à sa préservation, nous y sommes très attachés. Nos ânes élevés en plein air toute l’année ont la chance l’été de pouvoir pâturer librement en estive dans nos montagnes lescunoises.

Chaque année, des ânons naissent et grandissent auprès de leurs mères jusqu’à leur première année. Les ânons femelles restent à la ferme pour assurer le renouvellement du troupeau et les mâles sont éduqués aux prémices de la traction animale.

Ils entreront par la suite à l’école maraîchère pour se perfectionner et devenir les heureux compagnons de travail de maraîchers. Aucun de nos ânes n’est destiné à la consommation humaine.

PARTENARIAT avec la savonnerie Hitton


Cécile Guichard, gérante de la savonnerie HITTON, fabrique des cosmétiques à partir de notre lait d’ânesse SAUMA et des recettes HITTON.

Nos cosmétiques sont fabriqués artisanalement et selon le procédé de saponification à froid. Ils sont certifiés bio, ecocert, SAF, et slow cosmétiques.

Collaborer avec Cécile était une évidence. Que ce soit pour l’élevage, la conception des cosmétiques ou encore la vente, nous avons une même ligne de conduite, des valeurs et une éthique communes.